Die durch die Wirtschaftskrise verarmten Eltern können ihre Kinder nicht mehr richtig ernähren. Sie kommen daher geschwächt und kränklich zur Schule; immer mehr müssen arbeiten oder betteln gehen. In unserer Küche bereiten vornehmlich Flüchtlingsfrauen gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten für inzwischen mehr als 5.500 Kinder pro Tag zu, die obendrein den Schulen und Schülerheimen zugestellt werden.

Eine gesunde Mahlzeit kostet knapp 25 Cents oder 66 Euro pro Kind und Schuljahr. Die Region Trentino Südtirol hat dieses Projekt ermöglicht. Einige Paten finanzieren die Versorgung ganzer Schulen mit Essen.